1. 품종 선택

 - 연은 크기에 따라 대형,중형,소형으로 구분하며 홋꽃과 겹꽃으로 구별한다.

- 대형종은 연못이나 저수지에 심고 연근을 생산하는 목적으로 쓰인다..

- 가정에서는중형,소형종을 심어 기르는 것이 좋다..

- 소형종으로는 홍일,빙교,능파선자,소무비,리틀레드미싱,홍완연등.....

2. 고무통에 심는 방법

- 고무통을 놓을 위치에 땅을 파서 고무통을 2/3정도 땅속에 묻는 방법과

   고무통을 지상에 노출하는 방법이 있는데.....

- 고무통의 크기 : 연은 영양이 많이 필요로 하는 식물로 가능하면 지름이 큰것으로

  사용하는 것이 좋으며  높이는 30~40cm , 지름 60cm 정도가 적당하다.

- 흙 채우기: 고무통에 2/3정도 흙을 채우고 이때 흙은 영양이 많은 흙이 좋으나

   구하기 힘이들면 주변의 흙을 사용하되 고무통 바닥에 유기질 퇴비를 넣으면 된다.

- 종근 심기: 중간에 45도 각도로 비스듬히 뽀족한 부분이 아래로 향하게 심는다.

- 물 관리: 종근을 심고 나면 물은 고무통 가득 채워주고 보충만 해 주면 된다.

- 영양관리: 연의 영양 상태를 보아 필요시 영양제나 비료를 조금씩 통에 넣어 주면

   되는데 가급적 복합비료는 피하는게 좋다

- 겨울 관리: 고무통을 땅에 묻은 것은 물만 채워 있으면 되고....지상에 노출 된것은

   보온덮게로 덮어 주면 월동한다..

3. 옹기나 그릇에 심는 방법

- 품종은  소형종을 심어야 꽃을 볼 수 있다.

- 그릇의 크기: 지름이 30cm이상 그릇에 심는 것이 좋다.

- 심는 방법: 고무통에 심은 방법과 동일하고 흙을 채운뒤 그 위에 마사를 깔아주면

   보기에 깨끗하다.

- 관리 : 물은 보충만 해주시고 흙이 적기 때문에 영양제나 유박을 조금씩 자주 주면

  되는데 복합비료를 만이 사용하면 잎이 마르니 조심해야 한다.

- 겨울관리: 실외에 있는 것은 얼지 않는 곳에 보관하면 된다.