첫번째로 연근을 생산할 목적으로 하는 경우는 대형종인 홍연과 백연을 심는

 것이 대부분이고 최근에는 수입 품종 중에서 연근이 둥근형태의 것과 조생종

 품종이 들어와 있다.

두번째로 연못이나 저수지등 관상용으로 심을 경우는 수심이 1.5m 이하여야

 하고 대형종 위주로 심는 것이 좋다.

부여 궁남지 대형종

세번째는 가정에서 옹기분이나 고무통에 심어 주로 꽃을 보는 경우는 소형종

이나 중형종으로 심는 용기의 크기에 따라 품종을 선택해야 하고 대형종을 심

을 경우는 용기의 지름이 최소 60cm이상인 용기에 심으면 무방하다.

지름 30cm 옹기에서 키운 소형종

연꽃은 크기에 따라 대형종,중형종, 소형종으로 구분하고 꽃의 형태에 따라

 홋꽃과 겹꽃으로 구분하고연꽃 색상은 흰색, 홍색, 분홍색, 황색이 기본을 이

루고 변이종으로 복색인 경우도 많다.

최근들어 연꽃 재배가 활성화 되고 연꽃을 이용한 축제도 성황리에 이루어지

고 연꽃으로 이용한연잎밥과 연잎차등 다양한 상품개발이 이루어지고 있는 실

정이며 또한 가정에서 연꽃을 기르는 사람들이 많아지고 있어 우리나라 연산

업의 미래는 밝을 것으로 생각 됩니다.